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内湖镇综合行政执法队深入开展食品安全监管“双线攻坚”
为系统深化食品安全风险治理,筑牢重点品类安全防线,近日,内湖镇综合行政执法队坚持“一盘棋”思想,以“粤市监融合监管通”系统深化应用为主线,将食品安全经营主体风险分级复核与牛羊肉产品质量安全专项检查两项工作有机融合、一体推进,实现了基础数据校准与重点风险管控的同步强化。
内湖镇综合行政执法队坚持统筹谋划,以系统思维引领“双线攻坚”。深刻把握风险分级监管在提升治理效能中的基础性作用,确立“以复核清底数、以专项防风险”的总体思路。行动开展前,专题研究部署,明确以“融合监管通”系统为唯一工作平台,将风险分级最新标准与牛羊肉专项检查要求整合成统一任务清单。通过系统派发、线上指引、线下核查的闭环流程,确保两项任务在人员、对象、步骤上深度融合,避免重复检查,提升执法效能。
在1月18号至1月25号,为期8天的集中行动中,我镇执法力量兵分多路,围绕主线同步展开精准核查:
一是主线深挖:全面复核风险分级底数。依据系统内119家在册主体信息,逐户开展穿透式实地核查。重点核验主体存续状态、许可有效性、实际经营情况与系统登记信息的一致性。经严格重评,科学确定A级43家、B级49家、C级2家、D级7家,对18家异常主体予以系统标记,初步实现监管数据库的“去伪存真”,为分类监管奠定了坚实数据基石。
二是专线协同:重点排查牛羊肉安全风险。 在复核过程中,对涉及牛羊肉销售的经营主体实施“附加题”式深度检查。一方面紧盯责任链条,核查食品安全管理员履职、制度建立执行及人员健康管理情况;另一方面严把准入关口,细致查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、进货票据等溯源凭证,打击来源不明、票证不全行为。此次专项共检查牛羊肉经营主体7家,暂未发现并督促整改进货查验记录不规范、索证索票不全、温度监测不到位等问题。
针对行动反映出的共性问题和潜在风险,内湖镇综合行政执法队队长林陆裘强调:
一是务必强化数据驱动,提升监管精度。要求全体人员将新评定的风险等级作为日常监管的“基础坐标”,严格执行差异化检查频次与深度。对C、D级主体及牛羊肉等重点业态,必须提高“见管率”,确保高风险点位始终处于严密监控之下。
二是务必压实主体责任,筑牢源头防线。日常巡查要将进货查验、索证索票、温度记录等关键控制点作为“必查项”和“硬指标”。要通过警示教育和法规培训,持续传导压力,推动经营者由“被动合规”向“主动负责”转变。
三是务必保持高压态势,彰显执法威力。对发现的进货查验流于形式、经营不合格食品等违法行为,要坚持“零容忍”,依法从严从快查处。要适时公布典型案例,形成“查处一个、警示一片”的震慑效应,坚决维护市场秩序和法治权威。
下一步,内湖镇将持续巩固“双线攻坚”成果,推动风险分级动态管理与重点品种专项治理深度融合,以更严密的体系、更精准的举措、更强大的震慑,全力守护全镇人民群众“舌尖上的安全”。


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2026-02-04 11:08
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