开渔季以来，大批新鲜海鲜集中上市，水产品消费市场持续升温。为规范海鲜市场经营秩序，筑牢食品安全防线、守护消费者合法权益，市市场监管局聚焦农贸市场、大型商超、海鲜餐厅等关键消费环节，开展海鲜行业专项整治行动，构建“经营规范、消费安心”的全链条监管体系，全力保障广大市民从市场到餐桌的“舌尖鲜味”消费体验。本次专项检查采取常规检查、错峰巡查、突击抽查相结合的方式，精准强化海鲜流通、餐饮两大环节监管难点。行动开展以来，共检查相关经营主体70余家次，发出责令整改通知书3份，立案查处价格、计量、食品安全相关案件6宗。  

    一是紧盯市场经营乱象，规范行业经营行为。针对开渔季海鲜消费高发的价格、计量纠纷问题，重点查处海鲜缺斤短两、电子计价秤作弊、虚高标价、低价揽客高价结算、捆绑销售、强制消费等侵害消费者权益的违法行为。严厉整治海鲜过度捆绑、以次充好等乱象，要求经营商户明码标价、诚信经营，让消费者明白消费、放心选购。

    二是紧盯餐饮终端环节，筑牢餐桌安全防线。针对开渔季海鲜餐饮消费集中、风险高发特点，重点核查餐饮单位食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，严查无证经营、超范围经营等问题。聚焦后厨操作全流程，严厉整治生鲜食材储存、加工等环节违规行为，全力保障餐饮环节食品安全。

    三是压实经营主体责任，强化源头长效治理。检查过程中，执法人员现场对经营者开展普法宣传，面对面讲解《食品安全法》《价格法》《计量法》等相关法律法规，明确海鲜经营合规要求，督促市场开办方和商场经营者落实主体责任，健全入场商户台账、日常巡查、隐患排查制度，常态化开展场内经营秩序自查自纠。同时，引导各海鲜餐厅经营者树立诚信经营理念，自觉规范经营行为，主动公示消费维权电话，畅通消费投诉渠道，高效处置各类消费纠纷。

    下一步，市市场监管局将持续紧盯开渔季海鲜市场监管，保持常态化巡查、动态化监管态势，加大重点时段、重点区域抽查频次，严厉打击各类违法违规经营行为。同时持续做好普法引导与消费维权服务，以全方位、全链条监管力度，规范海鲜行业经营秩序，守护群众“舌尖上的鲜美与安全”。