正月十五吃元宵

宋代，民间即流行吃“浮元子”

以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙等为馅

用糯米粉包成圆形

可荤可素，风味各异

北方元宵是在糯米粉中"滚"成的

或煮或炸，热热火火

南方汤圆的做法有点儿像包饺子

挑一团馅放在糯米片上

再用双手边转边收口做成汤圆

甜香软糯，团团圆圆

清朝康熙年间

御膳房特制的“八宝元宵”

是名闻朝野的美味

马氏是当时北京城内最有名的元宵老字号

他家制作的滴粉元宵远近驰名

正如符曾《上元竹枝词》云：

“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。

见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”

又是一年元宵佳节将至

今年你准备吃些什么呢？

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来源：新华网