为进一步落实食品经营者食品安全主体责任，5月10日，陆丰市市场监督管理局组织召开2023年陆丰市抽检多批次不合格食品经营者落实食品安全主体责任约谈会。市市监局副局长蔡文珂出席会议并讲话，业务股室工作人员、经营单位负责人等11人参加会议。

    蔡文珂强调：各食品经营者要认真落实食品安全主体责任。一是要提高认识，要增强责任感，按要求落实食品安全主体责任。二是要落实整改复查到位。各食品经营者要查找问题根源，分析问题原因，做到产品流向查清、问题产品召回、整改措施落实到位。三是要举一反三，参照其它参会单位存在问题，查找问题，开展自查自纠，对食品安全漏洞再排查，对食品安全工作重点再加固。

    会上各食品经营单位积极发言，并就经营过程中遇到的食品安全疑难问题进行提问。现场工作人员对企业提问进行解答，回应企业关切问题。

    下来，市市场监管局将继续开展核查处置“回头看”工作，发挥“诊脉”专家作用，继续推动核查处置技术帮扶，为抽检不合格（问题）中食品经营单位排查原因、制定整改措施等方面提供技术帮扶，降低问题复发率。