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检管结合——市市场监管局扎实开展2023校园食品安全专项检测工作
为深入排查校园食品安全隐患,强化日常监管主动性,2023年,市市场监管局充分发挥食品抽检排查食品安全风险隐患和在食品安全监管中的“雷达”作用,强化检管结合,不断提高食品安全监管治理能力。
2023年初,市市场监管局制定了春秋两季校园食品安全专项监督抽检计划,抽检范围覆盖全市22个镇街(场、办),检测品种涵盖大米、食用油、调味料、猪肉、鸡肉、蔬菜等校园食堂常见食品以及方便食品饮料、饼干、糖果、膨化食品等校园周边食品。
2023年,全年抽检学校幼儿园147家、学校周边食品经营单位137家,抽检食品1200批次。其中,合格1189批次,不合格11批次,抽检不合格单位均已立案调查。
同时,为做好我市中考、高考等重大活动食品安全保障工作,市市场监管局不断加强考试期间食品安全监测力度,组织人员对考试定点食堂和学生集体用餐点使用原材料开展快速检测,有效保障考生饮食安全。2023年共对学校考点食堂及考生集中用餐单位快检435批次,其中蔬菜346批次,肉蛋类83批次,水产品6批次,均检测合格。
下来,市市场监管局将结合汕尾市2024年抽检要求和2023年陆丰市食品抽检情况,适时调整2024年校园食品抽检任务,聚焦校园食品风险较高的品种、项目和区域开展抽检,提高食品抽检工作的针对性、有效性和系统性,更好地保障师生饮食安全。
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