日前，市人社局举办“粤菜师傅”工程技能提升培训暨就业创业指导活动，推进我市“粤菜师傅”工程实施，提升我市城乡劳动者粤菜烹饪技艺，实现技能就业和返乡创业。

　　据了解，我市高度重视“粤菜师傅”工程，把它列入今年年度重点工作、十件民生实事进行安排部署，并把“粤菜师傅”工程与乡村振兴、技能培训、就业创业等紧密结合，致力培养打造更多粤菜名师、名品、名店，擦亮“粤菜”金字招牌。

　　活动邀请了汕尾市粤菜师傅十大美食名师和中式烹调高级师前来授课，共有100多名学员现场进行观摩学习，学员从理论上学懂弄通粤菜制作流程、调味技艺，再通过实操训练掌握色、香、味技巧。

　　通过技能提升培训，使他们能学有所得、学有所获，全面提升就业创业水平，成为我市各镇、各村餐饮业、农家乐及各地特色农家菜的制作高手，为更好地带动乡村振兴发展、就业创业等作出贡献。