西南镇青塘村是我市第一个建设稻谷烘干设备的村庄，也是第一个建设丝苗米加工生产线和储存仓的村庄。近日，西南镇青塘村千亩丝苗米水稻开镰收割，新米从田里收割到市民餐桌只需一天的时间，抢鲜上市。

       在西南镇青塘种养专业合作社的厂房里，大型烘干机开足马力，轰鸣工作。在米香弥漫的厂房，操作着包装机的是合作社食品安全管理员、厂长黄俊威。这位31岁的年轻人2019年从从事8年的建筑材料行业转行投身农业生产，成立合作社，复耕300亩撂荒地种植水稻。经过不断地实验摸索，他将目光锁定在了丝苗米。

       丝苗米是全国十大优质香米水稻品种，具有味道好、外观优的特点。优质的青塘丝苗米能卖到5元/斤以上的价格，成为西南镇青塘村“一村一品”项目。芝麻开花节节高的事业让黄俊威直言返乡创业比在外务工更有幸福感。

       好花结好果，好种长好稻。在西南镇党委的领导和青塘种养专业合作社的带领下，青塘村带动撂荒复耕3000亩的土地，补充耕地2500亩，粮食增产几百万斤，牢牢端住“饭碗”。

       西南镇青塘种养专业合作社厂长 黄俊威：我们去年开始推广周边的合作社种植丝苗米，发放种子给他们，让他们种植，然后按照市场价格回收，再来抵扣种子款。（合作社）收益情况相对比去年好了很多，因为现在逐渐规范化。

       今年，青塘种养专业合作社自筹资金，建设了600吨的储存仓。在满足合作社生产需求后，对外提供烘干储存服务。同时接受消费者成百上千斤的订购，大量的稻谷暂存在储粮仓，有需要时再加工成为白花花的大米。

       西南镇青塘村党委第一书记 骆胜刚：种养合作社收购了全村所有种植大户的水稻，并且收购周边其他镇上种植大户的水稻。同时带动我们200户的农户就业，也给农民增收，并且增加村集体的收入。

       西南镇青塘村党委第一书记骆胜刚是深圳驻镇帮镇扶村工作队的一员。他和工作队一起协助合作社办理食品生产许可证，使青塘村成为全市第一个办理丝苗米注册商标和食品生产许可证的村庄。同时，工作队采取“消费帮扶”的形式，帮助青塘村丝苗米上了“圳帮扶”平台、全国邮政电商平台等，拓宽销售渠道，实现丝苗米丰产又丰收。

       西南镇青塘村党委第一书记 骆胜刚：我们青塘村的丝苗米采用的是当季的新米，不含杂米、陈米，没有增香剂，没有防腐剂，也不抛光，保留原有的营养，欢迎大家来选购青塘的丝苗米。