桥冲镇：小莲藕“莲”通致富路
日前，农业农村部农产品质量安全中心公示了“2024年第三批全国名特优新农产品名录”。其中，主要产自桥冲、内湖的陆丰莲藕成功入选。
莲藕需要高温和充足的阳光来促进生长发育，桥冲镇温暖湿润，非常适合莲藕生长。1月8日，记者在桥冲镇莲藕种植基地看到，采藕工人身穿防水服，手持高压水枪，正在藕塘里摸索新鲜莲藕，在高压水枪的助力下，一根根新鲜脆嫩的莲藕被拔了出来。
桥冲镇莲藕种植历史悠久，但一直不成规模。回乡创业的文秋程了解后，决心做出一些改变。他租下村民手中闲置的土地，改良莲藕的品种，吸纳村里种藕能手参与种植，解决了传统的散户管理水平参差不齐、产品品质不一、价格不稳定等问题。莲藕丰收后，雇佣村民采摘，创造“家门口”的就业机会。
| 陆丰市全程农业发展有限公司负责人 文秋程：桥冲莲藕的特点，煲汤的话就比较松，炒的话就比较脆，受到广大市民的喜爱。现在（种植面积）有300亩左右。一般采收多的时候有10多个工人。大批主要销往汕头，少量的销售在本地这一带。我们打算接下去搞加工厂，还能带动这一带的发展。 |
去年以来，桥冲镇以“百千万工程”为统领，抢抓全域土地综合整治等重大机遇，积极盘活土地资源，把“小田”变“大田”，发展莲藕种植产业，变“荒地”为“宝地”。
| 桥冲镇组织委员、宣传委员 李振标：近年来，桥冲镇坚持因地制宜，积极培育“一村一品”特色项目和全国名特优新农产品，依托现有资源，进一步巩固提升莲藕产业，培植番薯、芝麻、茭白等特色优势产业，鼓励农业品牌化、优质化发展，成为乡村振兴的重要推手，持续推进农业产业兴、农村面貌美、农民腰包鼓的美丽乡村建设。 |
融媒记者：陈楠楠 杨凯婷 蔡泽韩
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