中华人民共和国成立前属大塘乡府。中华人民共和国成立初改为溪南乡府。1958年，博美、溪南、八万合并为博美公社。1973年1月，由博美公社划出溪南九个大队成立桥冲公社。1984年3月，撤公社设立桥冲区。1987年4月，撒区建立桥冲乡。1992年，撤乡建桥冲镇。截至2020年6月，桥冲镇下辖10个行政村。镇人民政府驻桥冲村。