水墘村位于城东街道东边，坐落于214国道旁，南接乌坎港，北接麻岭山，交通便利，物产丰富。下辖一村、二村、三村、四村四个村民小组。总人口为1.4万人，是城东镇的一个大村。水墘村大力发展海水淡水养殖蚝、乌鱼产业，乌鱼其肉质鲜、品质上乘，是餐桌佳肴，“乌耳白肚蚝”更是驰名远近，颇受海内外食客称赞。厦深铁路在水墘村与高美村交界处设站，交通区位优势明显。