陆丰市市场监管局持续开展单位食堂

食品安全专项抽查

    为切实提高单位食堂食品安全管理水平，强化食品安全风险隐患排查，督促单位食堂经营方落实食品安全主体责任，4月20日，陆丰市市场监管局党组书记、局长张汉成带队对陆丰市玉燕中学高中部食堂、中电建集团核电工程有限公司食堂等单位食品安全进行检查。

    此次行动重点针对疫情防控措施落实情况、食品安全主体责任落实情况、单位食堂管理情况等进行检查。我局执法人员就检查中存在的疫情防控措施及食品安全管理落实不到位问题提出整改意见。对陆丰市玉燕中学高中部食堂超范围经营豆浆、奶茶等自制饮品等行为予以制止，并要求严格规范从业人员加工操作流程。

    通过现场检查，进一步压实了单位食品安全主体责任，筑牢了食品安全防线。下来，我局将继续坚持“四个最严”要求，以点带面持续加大食品安全抽查力度，对抽查不合格的责令整改，严控食品安全风险，严防食品安全事故，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。